Udgivet i Skriv en kommentar

Sådan laver man espresso i en espressokande

Photo by Annie Spratt on Unsplash

Er du espresso-trængende, men gider ikke at bruge flere tusinde kroner på en espressomaskine? Penge der ellers kunne gå til en masse god kaffe. Så skal du have fat i en espressokande som den på billedet ovenfor. De er langt mere økonomiske og du kan sagtens lave en udemærket espresso med sådan en. Det kan også være, at du allerede har en stående, men ikke får den brugt. Uanset hvad, så lad mig skyde lidt kaffeviden efter dig.

Læs mere Sådan laver man espresso i en espressokande
Udgivet i Skriv en kommentar

Kaffe og mindfulness – Giv kaffen din fulde opmærksomhed

“Lev i nuet.” Det er det mantra mange prøver at leve efter, men tit glemmer. Vi har travlt. Skole, arbejde, børn, kæledyr, indkøb, SMS’er, sociale medier, den halvdøde potteplante i stuen og hov, der kom et nyt afsnit af Game of Thrones, du ikke kan gå glip af. Alt det skal presses ind i én enkel dag. Det ser ikke ud til, at der er tid til så meget andet. Alligevel ser nogle ud til at have flere end 24 timer om dagen. Hvordan gør de det? De ser ud til at intet i verden bekymrer dem. Du kan blive en af dem. Måske ikke kun ved at ændre denne ene vane, men det er en start. En mulighed for at bringe mere mindfulness ind i din hverdag.

Læs mere Kaffe og mindfulness – Giv kaffen din fulde opmærksomhed
Udgivet i Skriv en kommentar

Kaffe for begyndere: Hvordan lærer du at drikke kaffe?

Photo by Joshua Ness on Unsplash

Lige siden tidernes morgen har folk drukket kaffe. Efter en lang, hård dag med jagt og bærplukning vendte de trætte og forslåede mænd hjem til grotterne. Bålet varmede, hyggen var skruet op til maks og kvinderne havde gjort kaffen klar. Nu stod den på en lerkop kaffe foran flammerne. Det var tider som disse, hvor alle de spændende historier blev delt. Historier som, hvordan lederen ene mand nedlagde en mammut eller hvordan grottens nørd opfandt hjulet. En lerkop kaffe fik alle til at glemme frygten, de vilde dyr og deres egne forskelligheder.

Læs mere Kaffe for begyndere: Hvordan lærer du at drikke kaffe?